Em \u00e9poca de milho caro e escasso, criadores de su\u00ednos buscam ingredientes alternativos e mais baratos para compor a dieta na granja. As op\u00e7\u00f5es, por\u00e9m, variam conforme a regi\u00e3o e, antes de adotar uma dieta alternativa, \u00e9 preciso considerar a oferta regular do produto e verificar o valor nutricional e a seguran\u00e7a do alimento para o consumo animal.<\/p>\n
No sul, criadores t\u00eam usado trigo e triticale para alimentar os animais. \u201cAmbos t\u00eam alto valor nutricional e a vantagem de serem produzidos na entressafra do milho\u201d, diz o pesquisador Gustavo Lima, da Embrapa Su\u00ednos e Aves. Sorgo, farelo de arroz, casca de soja, raspa de mandioca e farinhas animais de uso permitido na alimenta\u00e7\u00e3o de su\u00ednos e aves, s\u00e3o outras op\u00e7\u00f5es \u00e0 disposi\u00e7\u00e3o de criadores conforme a regi\u00e3o.<\/p>\n
No Sudeste, mela\u00e7o de cana-de-a\u00e7\u00facar e res\u00edduos de ind\u00fastrias de massas e biscoitos podem ser utilizados.<\/p>\n
O criador Matheus Bressiani, de Salto (SP), optou pelo sorgo e farelo de arroz como op\u00e7\u00e3o ao milho. \u201cA tonelada do milho est\u00e1 cotada em R$ 500. O farelo de arroz custa at\u00e9 15% menos e o sorgo \u00e9 20% mais barato\u201d, diz ele, que compra o farelo de ind\u00fastrias de beneficiamento da regi\u00e3o.<\/p>\n
O veterin\u00e1rio Leonardo Porto de Lira sugere, ainda, como alternativas, quirera de arroz, cevada, farelo de trigo, milheto e triguilho. Como cada ingrediente tem uma caracter\u00edstica, \u00e9 importante ter orienta\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica. \u201cRes\u00edduos de cervejaria, por exemplo, t\u00eam gosto amargo e o animal pode rejeitar. S\u00f3 um profissional pode formular uma ra\u00e7\u00e3o segura, nutritiva e balanceada, rica em energia, prote\u00edna, amino\u00e1cidos e minerais, conforme a categoria animal, Lira recomenda fazer a an\u00e1lise bromatol\u00f3gica do alimento. \u201cLaborat\u00f3rios de universidades e Embrapa fazem esse tipo de teste\u201d.<\/p>\n
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